V septembrski izdaji novic projekta FoodConscuious je predstavljena E-učna platforma FoodConscious, ki je na voljo v šestih jezikih, med drugim tudi v slovenščini. Platforma je prosto dostopna in primarno namenjena strokovnjakom in učiteljem v prehranski industriji. Gradiva s tematike zmanjševanja odpadne hrane v gostinstvu so modularno organizirana.
Projekt FoodConscious delno financira shema Erasmus Plus Evropske unije.