Za Erasmus+ projekt Foodconscious: na poti k učinkovitemu upravljanju z odpadno hrano in preprečevanju nastajanja živilskih odpadkov v dejavnosti strežbe hrane in pijače, ki se je pričel preteklega novembra, smo v aprilu pripravili spletno anketo za podjetja in podjetnike v dejavnosti strežbe prehrane in pijač (restavracije, menze, slaščičarne, hotele, podjetja za catering …).

Z anketo želimo zbrati podatke za pripravo analize o stanju ravnanja z odpadno hrano v gostinstvu v Sloveniji. Anketa je sicer mednarodna, saj ekvivalentno anketiranje izvajajo tudi drugi mednarodni partnerji projekta v državah EU. Kumulativni rezultati ankete bodo predvidoma zbrani do konca avgusta.

Anketa je dostopna na naslednjem spletnem naslovu (google forms): Povezava na vprašalnik