V torek, 15. aprila so se predstavniki partnerjev projekta FoodConscious zbrali v Perugii (Italija) na sedežu projektnega partnerja TUCEP Perugia na delavnici za facilitatorje projekta.

Srečanje se je začelo s seznanitvijo z demo različico pripravljenih učnih gradiv, ki jih je pripravil grški projektni partner DIMITRA. Prikazali so nam pregled prvega modula in razpravljali o naslednjih korakih priprave učnega gradiva.

Popoldanski sestanek je bil namenjen splošnim dejavnostim na projektu, na katerem smo določili in ponovno potrdili časovni okvir projekta in naloge, ki nas čakajo, ter dejavnosti poročanja o projektu in diseminacije.

V sredo so se zbrani odpravili na strokovno ekskurzijo v tovarno podjetja mlečnih izdelkov Grifo Latte, ki se prav tako nahaja v Perugii. Tam so se seznanili s procesom proizvodnje, s poudarkom na ravnanju z odpadnimi živili in s proscesi za zmanjševanje količine odpadnih živil.

Predstavniki s Šolski Center Velenje smo se sestanka udeležili na daljavo.